Telemetría y cadena de frío, match para la conservación de productos
Rodrigo Serrano, vicepresidente corporativo de Desarrollo e Innovación en Wisetrack Corp. Cuando hablamos de la cadena de frío nos referimos a la temperatura necesaria de alimentos durante su almacenamiento y transporte, además del tiempo que puede pasar entre que estos productos sean adquiridos por el consumidor y que empiece su proceso de maduración. Sin embargo, este concepto también se asocia a medicamentos, como las vacunas que, de no cumplirse los requerimientos de grados exactos, pueden perder su eficacia o ser contraproducente para los pacientes. Para ello, la industria ha desarrollado…
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