Barilla hace uso del «Internet de Todo» de Cisco para que consumidores conozcan la procedencia de la comida
San José, California, 25 de septiembre 2015. El grupo Barilla, fabricante de pastas y salsas de la marca Barilla, acogió el denominado ‘Internet de Todo’ para ofrecer a los consumidores la capacidad de rastrear toda la cadena de producción de los ingredientes de su comida: desde donde se cultiva a la forma en que llega a la estantería del supermercado. Barilla trabajó con Cisco, Penélope SpA y NTT DATA para implementar una nueva plataforma tecnológica denominada Seguridad de Alimentos. Soportado por el software ValueGo, la plataforma permite a los consumidores…
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